3~4日に一度、実家の食事作りの際の余りもん。。。ダンナの弁当作りの余りもん。。。日々の余りもん。。。
を、夜のオツマミにして冷蔵庫内の片づけをする!
昨夜はこんな感じで。。。
大量に焼いた手羽。。。残りを、これまたちょい残りのキャベツの上に。。。
元々は実家の両親用の薄味だったので、花椒(ホアジャオ)をたっぷりかけて スパイシーに
ピーマンの塩こぶ炒め。。。
ダンナの弁当ので余った 一切れの卵焼きに~、ちょこっとのイカの煮付け。。。
ほんとにひと口の 長いもと大豆マッシュサラダ。。。
数切れの鯛の刺身。。。
ワタクシ達夫婦は 夜に納豆をオツマミで食べるので 納豆も!
で、納豆だが、見た目 雑極まりないが 以前は海苔とかシソとか胡瓜やら何やら入れていたのだが
結局は 添付のタレのみの シンプルな味に落ち着いたのだった。。。(容器もこのまんまで、各自1個)
それと、果物もこのくらいいつも余る。。。
果物は ワインとかにもの凄く合うので 残ると嬉しいものだ
で~~、忘れちゃならね~のが コレでござい~~
沖縄。。。3月も半ばを過ぎ そろそろ夏模様。。。連日トロピカルな天気が続いている
まとわりつく湿気と 容赦のないギラッギラの太陽の日々を想像する。。。ほんとウンザリであるが
散った花も こうやって水に浮かべると また楽しめる
明るく綺麗な色は 元気をくれる! カラーチャージしましょ
日々の ちょっとした幸せ見つけて 頑張りましょ (コロナのバッカヤロ~~~)
また~~~
沖縄は今の時季、草花や果樹の花々でとてもトロピカルです!
だんだん夏っぽくなってきましたよ
あ~~、苦手な夏が来る~
いつも、綺麗なカラーコーディネートで、
大きな入れ物に浮かぶお花さん達〜、素敵ですね〜!
ビオラ家とはまた違った、沖縄の風土を思わせるお花さん達から、元気をいただいております〜♪
azmさん、こんにちは!
そうですよね~、地元のビールは地元で飲むから美味しいんですよね。
良い天気が続いています🌞
青い空のもと、青い海を眺めなから、オリオンビール飲みに来て下さいね~🎵
オリオンビールじゅないですか!
沖縄で飲むから美味いんですよね^_^
良い一日をお過ごしください♪
認知症の両親の食事の世話をしておりまして、
色々とちょっとずつ残るんです。
本当は自分の作った料理は飽き飽きしていて食べたくないのですけど💦片付けないとね、、、
豪華なふりして小皿盛りしてみたんですよ😁
コメント、有り難うございました。
残り物とは思えないほど豪華ですね❤️
参考になります。
でもこんなに色々残らない😅