『考』 巻き寿司・・・！！ 2006年02月02日 | Weblog まあまあ、昨今・・・巻き寿司！！丸かぶり！！などなどの 幟にチラシに宣伝広告に目にする。明日は『節分』・・・ 「『節分』に太巻きを食べると福を招く・・・！！」 関西が発祥と言う、風習の「恵方巻き」。 今年は南南東・・・の方角を向いてたべるのだとか！！ 江戸末期から明治初めの大阪が起源だとか・・・ 商家で商売繁盛・無病息災などを祈願して食べたのだとか？？ 約四十年前から、のりの消費を拡大させようと . . . 本文を読む
