意外と知られてないにんにくでの激痛

先日にんにくの皮むきを素手でやって指の激痛が起きました。あれから2週間、皮が剥けてしまいました。
スマホの指紋認証もままならず、色々な人に聞いてもあまり知られてないようです。にんにくって凄いパワーです、蜂蜜漬けを作ったんですがなんだか食べるのが怖くなりました。



にんにくで手が損傷にんにくをすりおろしたら指が火を吹いているみたいに痛くなりました。にんにくには硫酸や硝酸的な指を損傷するような成分が含まれているのでしょうか？また、痛くて仕方がない時はどうしたらよいのでしょうか。
http://soudan1.biglobe.ne.jp/qa2168146.html