酒のつまみ

酒のつまみにスベリヒユを炒めました。

オリーブ油と塩、黒胡椒、ワインを垂らし、砂糖を少々、醤油で整えます。草っぽい匂いも消え、つまみにはなりますが家族は誰も口にしません。

庭に市場に出せるほど沢山生えてます。