ボイル北海松葉ずわいがに from根室

最近、蟹を食べてないなぁ…と、思い立つ。
で、ネットの世界をうろちょろ。
出会ったのが、これだった。



どーん！



アップでどどーん！


それにしても、蟹の顔というのは、怖い…。


数多あるショップの中から、何故にここを選んだか。
１つは値段。
なんじゃかんじゃ言って、これは重要だ。
３キロで5980円だった。送料無料だし、いいかなぁ～と思った次第。

そして、２つめは、冷凍じゃないこと。
この蟹さんは、冷蔵で届いたのだった。

冷凍したものって、どうしても解凍の段階でまずくなる気がする。
特に海鮮はそう思う。
さらに、その後、そのまま食べる場合、味の劣化が気になるように思う。

まだ季節的にも涼しい感じだ。
冷凍でなくても、痛まないのではないだろうか、と思った。

さらに、時はＧＷ前という好機。
届き次第、食べられるのではないかとも思った。

ということで、発注！

とどいた蟹は、味噌も身もおいしかった。
満足である。
若干、身離れが悪かったので食べにくかったが、その位は我慢しよう。

今シーズンは、これで終了でいいと思える蟹だった。