奄美の塩ラーメン

塩ラーメンとグアバジュース



ラーメンのアップ


これもだいぶ前の話になるのだが、池袋をふらふらしていたら、奄美大島展なるものに行き当たった。
日蝕前だったので、観光PRだったんだろう。

しかし、他の催事に比べて、とっても地味。
急遽だったのか、それとも奄美単体だからか、会場は客より売り子の方が多い感じだった。

普段、催事場では、イートインスペースが気になっても大混雑で入れない。
（いや、並ぶ根性が無いだけだが）
しかい、この場合、イートインスペースもすかすか。
…ということで、この塩ラーメンを食べることになった。
ホントは、「鶏飯」なるものが一押しらしいのだが、気分が麺類だったので。

澄んだ鳥のスープや、あぶりのチャーシューなど、要素１つ１つは美味しかった。
が、催事場の性というか、宿命というか。
スープがぬるかったことと、チャーシューのあたためが甘かったことが残念だった。

グアバジュースは、一応特産なんだろうか？
これは普通にジュースだなぁと言う味。
もっと酸味があるほうが好みだと思った。

奄美…
いつかいかれる日がくるのだろうか？
もしいかれることがあれば、もう一度、きちんと食べてみたいと思うのだった。