いつもお世話になっている友人夫妻にランチ代わりに
蕎麦を食してもらいました。朝から準備をしましたが、
身内以外への提供なので、少し緊張しながらも気合を
入れて水回し、練り、延しなどの作業を経てどうにか
こうにか蕎麦切りが出来上がりました
友人による食レポは「絶品蕎麦は美味しかったです」。お世辞込みながら、嬉しい評価には
違いありません。単純なよっちゃんは、錆びかけていた腕をもう一度磨いてみようと思って
しまいます。今年こそは、三田市の永沢寺蕎麦道場の師匠に教えを乞うてみようかな
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よっちゃんのゆるーい日々
園芸店でバイトしながらライドや園芸、旅行を楽しみ、ボランティアも少しだけ。そんなシニアのゆるーい日記です
サイクリング、園芸、旅行等が趣味のオヤジです。
ボランティアで地域の花壇を管理。そして目指すは「健康長寿」なのですが・・・
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