『ねこ』 と 『グルメ』 と 『やさしいワイン』

無農薬・減農薬ワインの専門店『やさしいワイン』の店長が、「猫好き」「ただの喰いしん坊」を露呈してしまうブロクです!

カワイイかわいい写真集【9】!!【やさしいワインです】

2022-10-28 18:25:16 | ワンッだふるだ~ニャン!!(ペット)
まゆ毛、ボ~ン 乳くりマンボでキュ~ パッパッパッ パッパッパッラッパ~ パッパッパッラッパラ~ キュ~ by吉本新喜劇(吉田ヒロ)


とゆうわけで、『やさしいワイン』店長の加藤です。

今日は超人気シリーズ“第9弾”子犬編です~




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               癒されますね...






最後に『お酒どどいつ』をひとつ...

『 言えばよかったただ好きですと 呑んで惜しさますの酒 』...



お後がよろしい様で...<(_ _)>




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『やさしいワイン』楽天市場店

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【残りわずか】 !! ボジョレー・ヌーヴォー !! 『安心・安全』な【減農薬】です !! 【やさしいワインです】

2022-10-28 16:47:30 | ”オーガニック・自然派ワイン”大好き!!
ごめんやして、おくれやして、ごめんやっしゃ~


もう~由美さん、そのけったいな挨拶やめて下さ~い。


これ言わんと、「ゆばーば」に間違えられんねん...


元「ミスユニバース」の末成由美です。


えッ? 元「ユニットバス」?


イッ !!


by 吉本新喜劇(末成由美)



てなわけで『やさしいワイン』店長の加藤です








『ボジョレー・ヌーヴォー』残りわずか!!



もうご手配は済みましたか...?



まだお済でない方は、『安心・安全』で“体にやさしい”『減農薬』ボジョレー・ヌーヴォーはいかがですか...?


ちなみに、ドメーヌ・ヴィスー【残り8本】しかありません。巷のボジョレーとは一味も二味も違う『酸化防止剤無添加 減農薬ボジョレー』!!ぜひご賞味下さい。早い者勝ちでっす!!



まずは、去年の「テイスティング」の模様から...



今飲みながら、書いております...

史上初!! 実況生中継テイスティング...





ラベルのカワイイ「ドメーヌ・リュエ」美味しいです!!しかも【酸化防止剤無添加】!!




きれいな「紫色」ですよね~昨日も言いましたが、この色が出せるのは、新酒だけです!!輝き透明感のある全体的に紫がかった薄めのガーネット色。素晴らしい




グラスを回して~さあ~今年の出来はどうかな...?鮮烈な赤果実の香り!!このむせるような感じはボジョレー・ヌーヴォーならでは。少しのシナモンと、ラズベリージャムやイチゴキャンディの様な「甘~い香り」がグラス一杯に広がります!!




さあ~いよいよ~いっただっきま~すイイですね~ヌーヴォーらしからぬこの『凝縮感』古木から造っていることが、はっきりとわかりますよ~美味しいです!!これはもう飲むしかないですね...




これは、『すきやき』に合いますよ~!!

今から、すきやきができないのが残念です...

明日はワインの為に、思い切って『すきやき』だ~~~~!!!

明日をお楽しみに...




去年のエキサイティングな実況中継でした...





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いよいよ『解禁間近』...!!



残り本数あとわずか...早い者勝ち!!





『ボジョレー・ヌーヴォー』【ご予約】好評受付中~!!


              ┏━━━┓  
              ┃GO ★ ┃
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          ★★★ 【 おすすめ 】 ★★★



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●【ボジョレー・ヌーヴォー】【送料無料】【減農薬】【最高品質のボジョレー!!しかも樹齢85年の古木】自然派 減農薬 最高級 ボジョレーヌーヴォー ピエール・マリー・シェルメット キュヴェ ヴィエーニュヴィーニュ 【2本】 !!




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最高樹齢85年の古いブドウから造られる限定生産のヌーヴォーです。凝縮感がありながら滑らかで、ミネラル感が心地良く、長く続く余韻はボージョレ最高級の味わい!!ボジョレー・ヌーヴォーの概念を超えた異次元の味です!!「これボジョレー・ヌーヴォーじゃないよ?」ときっと思いますよ...美味しいです!!ぜひご賞味下さい!!




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『オーガニックワイン』『無農薬ワイン』とは?


皆さまはご存じだったでしょうか・・・?一般に市販されているワインの中には、「人工香料」「人工着色料」「合成保存料」などの多くの「食品添加物」が含まれていることを・・・。


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なぜ使うかと言うと、「ブドウだけの味わいでは、平凡な味のワインになってしまうから」です。これらはワインの製造過程で混入されますが、ほとんど知らていないのが実情です。


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私も「オーガニックワイン」と出逢うまでは知りませんでした。そして「ワインにするブドウ」には、当たり前のように「農薬」「除草剤」「化学肥料」が使用されて栽培されています。これらの薬品には「発がん性物質」「突然変異物質」などを含んでいる可能性があります。


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しかも怖いのが、ワインにするときに「原料のブドウは一切洗わない!!」という事実です。洗うと、ワインにしたときに味が薄まってしまい、「ワインの価値が下がってしまう」ためです(現在のワイン市場では、味の濃い”パンチのきいた”ワインが、良いワインとされています)。


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これは何を意味しているかと言うと・・・「ブドウの表面に付いた農薬」がそのままワインの中に入ってしまっているという事です!!


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これらを「すべて排除」もしくは「最小限の使用」に抑えたのが「オーガニックワイン」「自然派ワイン」です!!


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「農薬」「化学肥料」などの薬品を使用していないため、味わいに「薬物的な苦味」や舌を刺すような「ピリピリした刺激味」がなく、ブドウが「本来持っている美味しさや生命力」が体にしみわたる、「大変美味しいワイン」です!!何といっても「のど越し」が素晴らしい!!


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ご愛飲頂いているお客様からは「普通のワインとぜんぜん違う!!」「のど越しがスムーズで、身体に染み込んでいく様~!!」と「絶賛」して頂いております。


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「オーガニックワインって何?」「本当に美味しいの?」などご興味のあるお客様は、お気軽にお問合せ下さい。その一歩が、ワインの「新たな世界の扉をあける」一歩になります。


「今まで飲んでいたワインは何だったの・・・?」と必ず思っていただけますよ♪


「目からウロコ」の体験してみませんか・・・!?



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最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございます...





最後に恒例の『艶っぽいどどいつ』をひとつ...



『 嫌なお方の親切よりも 好いたお方の無理がいい...』



もういっちょう~!!



『 ふた世みつ世も添おうと言わぬ この世で添えさえすればいい...』



お後がよろしい様で...<(_ _)>





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引き続き、こちらもよろしくお願い申し上げます。

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仰天゛久々に電気が走った”チョコレート菓子!!【やさしいワインです】

2022-10-28 12:19:14 | ワインのプロが選ぶ「B級グルメ」!!
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つま先やめろアゴやめろ脇やめろッ!!ドリルせんのかいッ!! by 吉本新喜劇 (すっちー&吉田裕)


てなわけでございまして~「やさしいワイン」店長の加藤です。


今日は、小生が十何年ぶりに感動した「チョコレート菓子」のお話です



それは~これだ~!!


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小生御用達の「ローソン100」のPB商品です。これがね~やばいです...うまい!!食べ出すと止まらなくなります。


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見ての通り「ビスケットにチョコをコーティングした」だけのいたってシンプルなつくりですが、まず言いたいのは、「チョコとビスケットの量のバランスが絶妙」です。似たようなお菓子はたくさんあると思いますが、このバランスにどれも欠いています。例えば「きのこの山」も仲間ですよね。あれはあれで美味しいのですが、チョコはチョコ、ビスはビスで、味わいが溶け合うことはありません。ですからチョコの旨味を味わうには、きっと「きのこの山」の方がイイんでしょうね...あと名前は忘れましたが、昔からブルボンで出している「金とか銀の紙に包んである棒状のお菓子」もまさしく仲間ですね。ですがあれは、ビスケットの比率が多すぎて、チョコが完全に負けてしまってます。口の中がパサパサして来ます。でも、これは違うんです。絶妙です。素晴らしい!!こんなに感動したのは十数年前に「ロッテのトッポ」をはじめて食べた時以来です。あの時も感動しましたが、今回もすごい!!またしばらく食べ続けることになるでしょう。冷凍庫の中には常に1袋はキープしています。この時期は「冷凍庫でチョコを硬くする」ことをお勧めします。最低でも「冷蔵」はしましょう♪


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そして、マリアージュは「ウィスキー・オン・ザ・ロック」です。チョコのカカオ香とウィスキーの樽由来の「燻蒸香」が良く合います。お金に余裕がある方は「シャンパーニュ」も良いでしょう。価格のバランスは合いませんが、美味しくなればイイんです...


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そして、また手が伸びて...


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 また、合わせてしまう...


台風で「蒸し暑い雨の夜」は、更けてゆくのでした...


夏は『マッサン』が造った「ウィスキー」がいいね~!!いけね~ワイン屋だった...



最後に恒例の『色恋どどいつ』をひとつ...



『 呑んで忘れるつもりの酒が 想い募らす梅雨の雨 』...




もういっちょう~!!



『 竹ならば 割って見せたい私の心 先へ届かぬ節合せ(不幸せ) 』...



お後がよろしい様で...<(_ _)>





「白ワイン」「泡ワイン」もイイよ!!

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