『ねこ』 と 『グルメ』 と 『やさしいワイン』

無農薬・減農薬ワインの専門店『やさしいワイン』の店長が、「猫好き」「ただの喰いしん坊」を露呈してしまうブロクです!

新米”魚沼産”こしひかり!! 【やさしいワインです】

2023-01-31 17:36:23 | 自慢の自作料理!!
ごめんやして、おくれやして、ごめんやっしゃ~ by ゆばーば(末成由美)


てなわけで、『やさしいワイン』店長の加藤です!!




先日、嬉しいことに『今年の新米』しかも『魚沼産こしひかり』を頂きました~




じゃ~んもう見た目から、美味しそうですよね...普段ろくな米食べてないので、これは嬉しい




粒が大きく、透明感があり、艶と張りがあります。以前に「日本チャンピオンの無農薬米」を食べたことがありますが、やはりとても大粒でした。そこまではいきませんが、いい感じです...




新米なので、少し少なめの水加減にします。そして最後に『小さじ一杯位の日本酒』を入れます。ご飯がふっくら炊けるのと腐りにくくなります。




お味噌汁と香の物、おかず一品。これで十分です...




10年以上使っている3合炊きのしょぼい炊飯器でも、こんだけ美味しそうに炊けました~

艶々です。ではでは、いっただきま~す

これは、うまいっアップ ご飯党にはたまらない...




たまたま、ぬか漬けが半額だったのでラッキーでした。やっぱり「きゅうりの糠漬け」は美味しすぎます...ご飯が止まりません...


よくぞ日本人に生まれけり...


この食文化がなければ、私はとうにヨーロッパに亡命しています。日本の食文化は「世界一」だと、常に思っています。



さて...「鰹の塩辛」で「お燗酒」でも飲んじゃおう~

美味しいごはんでした...お米の命、頂きました。

ご馳走様でした...



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皆様、ギフトのご用途は御座いませんか~

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私だったらそう思います...




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チョウのラベルがとってもキレイ~





レビュー総合 『4.82の高評価』






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最後に恒例の『お酒どどいつ』をひとつ...


『 はたく財布の始めはそんな はずじゃなかったはしご酒 』...


お後がよろしい様で...<(_ _)>




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