『ねこ』 と 『グルメ』 と 『やさしいワイン』

無農薬・減農薬ワインの専門店『やさしいワイン』の店長が、「猫好き」「ただの喰いしん坊」を露呈してしまうブロクです!

至高の焼鳥 茨城 『鳥定』 !!

2022-07-08 18:27:29 | 「ワインのプロが通うかくれた名店」
皆さま、こんにちは👋😃



【やさしいワイン】店長の加藤です🎵



今日は絶品の焼鳥屋さん『鳥定』さんです‼



とにかく全てが美味しい❕



その中でも好きなものをご紹介します~😃🎵





まずは手羽先ー😃❕丁寧に焼かれた皮はパリパリで香ばしく、中はとってもジューシー😉✨絶品です‼





続いて、レバー(塩)!タレと塩選べますが、ネタの鮮度が良いためいつも塩で食べてます😊臭みなど全くなく甘いんですよーこれが...




そしてこれが絶品ハラミ(塩)! コリコリシコシコしっとりした味わいが恍惚の味です👏



ここらでちょい一休み。エリンギです😃肉厚で歯ごたえがたまりません‼




そして小生のおすすめNo.1、しいたけの肉詰めでーす❕とにかく美味しい❕肉厚などんこと鳥ひき肉のマリアージュ✨絶品です❕





そして今回初めてたのんだ鴨と鳥の燻製サラダ風。鴨に燻製の薫りがしっかりとして中はレアー😱とってもグッド👍





最後はさっぱりと厚揚げで〆ました~😃




今日も食べ物の命をいただきました。



ご馳走様でした🙇



健康で美味しく食べられることに感謝...合掌。






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