おじゃましまんにゃわ~寝るなッ!! あ~三途の川や... by 吉本新喜劇(井上竜夫)
てなわけで、『やさしいワイン』店長の加藤です
以前にご紹介した横浜駅近くにある、創作ラーメン店【とんこつらぁ麺CHABUTON】にまた行ってきました~
ラーメン屋さんで『唯一ミシュラン一つ星(香港)』に輝いている凄腕のお店です!!
じゃ~ん!!はいはいっ、来ました~来ました~!!業界初の「ミシュラン1つ星」らしいです。九州ラーメンをほぼ全店制覇している小生は、とんこつは目が肥えております。見た目流石にいいですね...前回とんこつラーメンだったので、今回は「塩とんこつ」にしてみました~!!
では、めんを...いっただきま~す!!ズルズルズルズル~ッ!!う~ん、まいう~!!細さは完璧!!黙っていても、ややかために仕上げてくるあたりが、心憎いです。柔くなったとんこつラーメンは、頂けないですからね...ちょっと、完成度としては「一風堂」が重なってきますね。うまいっす!!
続いて、ぷーすー...ズルズルっ...う~ん、ノーマルとんこつに比べてあっさりした味!!しつこすぎないとっても上品な味わいです。暑い時期にはいいですね♪流石です!!
紅しょうがは、中に入れずに脇に添えるのが俺流。中に入れると味が変わってしまうからです。
5分かからずに、すかさず「替玉」!!嬉しい替玉無料です!!ラーメン730円ですが、「実質一杯365円」!!これはもう嬉しい悲鳴です!!
九州では、何杯か「替玉」をするので、段々スープが薄くなっていきます。(きり切れないお湯などで) はいそして、これの出番です...「たれです」!!
オリジナルの薬味、使ってみます!!本来は熊本ラーメンでは「揚げにんにく」ですけどね。楽しみですね♪
たっぷり入れちゃいました~
二杯目には、具の方にも手をつけます。
またこのトロトロチャーシューが泣かせます...俺好み!!トロトロすぎて、崩れてしまうぐらいです。
ペロッと2杯完食!!洗練された「完成度の高い」ラーメンをお腹いっぱい食べられて今日も満足です。たいてい、美味しいんだけど「量的には...」が当たり前ですよね。でも、ここは違います。
「ラーメン730円」ですが「替玉無料」なので、1杯「365円」ですよね!!これは、大満足になります。
ご馳走様でした...
本格的な「九州とんこつ」お好きな方は、おすすめです!!
創作ラーメン店【とんこつらぁ麺CHABUTON】ヨドバシYokohama店
http://www.chabuton.com/chabuton/shop/eachshop/yokohama.html
-------------------------
最後に恒例の『お酒どどいつ』をひとつ...
『 酒呑みはやっこ豆腐とさも似たり はじめ四角であとはグズグズ...』
もういっちょう~
『 酒はコメの水 水戸さまは○に水 いけんするやつぁ~ むこうみず...』
お後がよろしい様で...<(_ _)>
●●●「安心・安全」な『無農薬・減農薬ワイン』の専門店●●●
『やさしいワイン』楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/oishiiwine/
てなわけで、『やさしいワイン』店長の加藤です
以前にご紹介した横浜駅近くにある、創作ラーメン店【とんこつらぁ麺CHABUTON】にまた行ってきました~
ラーメン屋さんで『唯一ミシュラン一つ星(香港)』に輝いている凄腕のお店です!!
じゃ~ん!!はいはいっ、来ました~来ました~!!業界初の「ミシュラン1つ星」らしいです。九州ラーメンをほぼ全店制覇している小生は、とんこつは目が肥えております。見た目流石にいいですね...前回とんこつラーメンだったので、今回は「塩とんこつ」にしてみました~!!
では、めんを...いっただきま~す!!ズルズルズルズル~ッ!!う~ん、まいう~!!細さは完璧!!黙っていても、ややかために仕上げてくるあたりが、心憎いです。柔くなったとんこつラーメンは、頂けないですからね...ちょっと、完成度としては「一風堂」が重なってきますね。うまいっす!!
続いて、ぷーすー...ズルズルっ...う~ん、ノーマルとんこつに比べてあっさりした味!!しつこすぎないとっても上品な味わいです。暑い時期にはいいですね♪流石です!!
紅しょうがは、中に入れずに脇に添えるのが俺流。中に入れると味が変わってしまうからです。
5分かからずに、すかさず「替玉」!!嬉しい替玉無料です!!ラーメン730円ですが、「実質一杯365円」!!これはもう嬉しい悲鳴です!!
九州では、何杯か「替玉」をするので、段々スープが薄くなっていきます。(きり切れないお湯などで) はいそして、これの出番です...「たれです」!!
オリジナルの薬味、使ってみます!!本来は熊本ラーメンでは「揚げにんにく」ですけどね。楽しみですね♪
たっぷり入れちゃいました~
二杯目には、具の方にも手をつけます。
またこのトロトロチャーシューが泣かせます...俺好み!!トロトロすぎて、崩れてしまうぐらいです。
ペロッと2杯完食!!洗練された「完成度の高い」ラーメンをお腹いっぱい食べられて今日も満足です。たいてい、美味しいんだけど「量的には...」が当たり前ですよね。でも、ここは違います。
「ラーメン730円」ですが「替玉無料」なので、1杯「365円」ですよね!!これは、大満足になります。
ご馳走様でした...
本格的な「九州とんこつ」お好きな方は、おすすめです!!
創作ラーメン店【とんこつらぁ麺CHABUTON】ヨドバシYokohama店
http://www.chabuton.com/chabuton/shop/eachshop/yokohama.html
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最後に恒例の『お酒どどいつ』をひとつ...
『 酒呑みはやっこ豆腐とさも似たり はじめ四角であとはグズグズ...』
もういっちょう~
『 酒はコメの水 水戸さまは○に水 いけんするやつぁ~ むこうみず...』
お後がよろしい様で...<(_ _)>
『やさしいワイン』楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/oishiiwine/