ごめんやして、おくれやして、ごめんやっしゃ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
by ゆばーば(末成由美)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
今日は、新商品ワインのテイスティングです。たまにはソムリエらしいことしないとね...![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/e8/27b835db38096bc14cb3c06dbbfc318a.jpg)
今日のワインはこれ!!『パニサ / セニョリオ・デル・アギラ レセルバ(スペイン)』
テンプラニーリョ80%、カベルネが15%、ガルナッチャ5% です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/85/131b7dca2c8c8b0d0eef3533f58471c5.jpg)
ベルリーナ・トロフィー 2012 金賞受賞!!
しかも、ヴィンテージは、な、なんとッ...『2009年』![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
10年間もすでに熟成しております。これで1,000円ちょっとなんて、信じられますか...
『レゼルバ』とは、赤ワインの場合「熟成期間が3年以上(そのうち樽熟成が1年以上)」のものを言います。
でも、このワインは、な、なんとッ...『樽熟成2年』![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
期間的には、上のクラスの『グラン・レゼルバ』に相当します。
そこまで、やらなくてもいいのに...とお思いかもしれませんが、
これが 『造り手の味へのこだわり』 なんですっ...![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/99/1c145dd81913a31cd243d9905e2e08ea.jpg)
ちなみに、この2人が造りました...
『ジャン・レノ』と『トム・クルーズ』じゃないですよ...![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/c7/0e3b5499f42172571d1688ef8c914f3e.jpg)
じつは、先だってご紹介した「わらじステーキ」と合わせていたのが、このワインだったのです。
結論から言うと...とってもウマいっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
テンプラニーリョ主体なので、ボディはやや控えめですが、カベルネの主張もしっかりとあり、そこそこの「ボルドーワイン」といった感じ...
やっぱり、「テンプラニーリョ」っていいブドウだなぁ~って感じさせてくれます...
濃厚でしっかりとした果実味、アメリカンオーク樽で程よく熟成してこなれた2009年の熟成感!!
ベルリーナ・トロフィー 2012 金賞受賞!!
塩・コショウ・醤油バターの「わらじステーキ」と、とっても良く合いました...![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
1,000円ちょっとのワインで、こんな幸せな気分になれるなんて~
あなたって、罪つくりなお方...
ご馳走様でした...
------------------------------------------------------------------------
ここで恒例の『哀れな亭主のどどいつ』をひとつ...
『 うちの亭主とこたつの柱 ないと困るがあると邪魔... 』
お後がよろしい様で...<(_ _)>
●●●「安心・安全」な『無農薬・減農薬ワイン』の専門店●●●
『横浜レコントル』楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/oishiiwine/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
今日は、新商品ワインのテイスティングです。たまにはソムリエらしいことしないとね...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/e8/27b835db38096bc14cb3c06dbbfc318a.jpg)
今日のワインはこれ!!『パニサ / セニョリオ・デル・アギラ レセルバ(スペイン)』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/85/131b7dca2c8c8b0d0eef3533f58471c5.jpg)
ベルリーナ・トロフィー 2012 金賞受賞!!
しかも、ヴィンテージは、な、なんとッ...『2009年』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
10年間もすでに熟成しております。これで1,000円ちょっとなんて、信じられますか...
『レゼルバ』とは、赤ワインの場合「熟成期間が3年以上(そのうち樽熟成が1年以上)」のものを言います。
でも、このワインは、な、なんとッ...『樽熟成2年』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
期間的には、上のクラスの『グラン・レゼルバ』に相当します。
そこまで、やらなくてもいいのに...とお思いかもしれませんが、
これが 『造り手の味へのこだわり』 なんですっ...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/99/1c145dd81913a31cd243d9905e2e08ea.jpg)
ちなみに、この2人が造りました...
『ジャン・レノ』と『トム・クルーズ』じゃないですよ...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/c7/0e3b5499f42172571d1688ef8c914f3e.jpg)
じつは、先だってご紹介した「わらじステーキ」と合わせていたのが、このワインだったのです。
結論から言うと...とってもウマいっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
テンプラニーリョ主体なので、ボディはやや控えめですが、カベルネの主張もしっかりとあり、そこそこの「ボルドーワイン」といった感じ...
やっぱり、「テンプラニーリョ」っていいブドウだなぁ~って感じさせてくれます...
濃厚でしっかりとした果実味、アメリカンオーク樽で程よく熟成してこなれた2009年の熟成感!!
ベルリーナ・トロフィー 2012 金賞受賞!!
塩・コショウ・醤油バターの「わらじステーキ」と、とっても良く合いました...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/63/ee34633e7a0dfbb988cbc92a7ec261ee.jpg)
1,000円ちょっとのワインで、こんな幸せな気分になれるなんて~
あなたって、罪つくりなお方...
ご馳走様でした...
------------------------------------------------------------------------
ここで恒例の『哀れな亭主のどどいつ』をひとつ...
『 うちの亭主とこたつの柱 ないと困るがあると邪魔... 』
お後がよろしい様で...<(_ _)>
●●●「安心・安全」な『無農薬・減農薬ワイン』の専門店●●●
『横浜レコントル』楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/oishiiwine/
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます