#自然派ワイン 新着一覧
日本橋「ラ・ピヨッシュ」2025 / La Pioche vol:5
2年半振りに日本橋「ラ・ピヨッシュ」さんへ！「鴨＆ピノが大好き！！」というお客様のご希望を叶えて下さった林さん、ありがとうございます★これまでにも、ワイン＆お肉が好きなお客様（そ
【万能グラス】 HTT「ホワイト プラス」/ WINEX・HTT "White Plus"
前々回の投稿、小布施ワイナリー「サンシミ プチヴェルド 2019」さらに、千葉・木戸泉酒造の...
小布施ワイナリー「サンシミ プチヴェルド 2019」/ Domaine Sogga "Vin Sans Chimie Petit Verdot 69"
無性に赤ワインが飲みたくなり、今夜わたしがいただくのは・・・小布施ワイナリー 「サンシミ...
トリプルヘッダー / Triple header
本業の記者として、都内の賀詞交歓会の会場を巡ること10,000歩超！！さらに、・招待客として...
大正浪漫ビル1階の素材に拘るビストロです！～「Bistro Treize.13（トレーズ）」～
本日は市電通りにある大正時代に建てられた歴史ある「三誠ビル」1階の「Bistro Treize.13（トレーズ...
ワインのラベル貼り
夏から収穫が始まり、プレス、醸造、瓶詰と日々忙しく働いてまいりましたが、ようやく一段落...
【中目黒】 角打ち「出口屋」/ Deguchiya @Nakameguro
先日の「シュマッツ」さんにインスパイアされて！？中目黒へ☆日本のクラフトビール＆マキコレ...
マシエリとサッサイア、その後・・・ / Masieri & Sassaia by La Biancara vol:2
某日、深夜。悪魔の誘惑に屈し、1箱1,000kcal超えのコチラを完食してしまうｗｗポテトチップ...
一月ぶりの畑の様子 2024秋
フランスから戻り、あっという間の1週間。飛行機ではできるだけ寝ないで過ごすためか、今回も時差ボケは無し。...
帰国の日 day31
帰る日の朝の畑から。雨が降りそうで、ギリギリもっている感じ。心の中とシンクロする景色。休みの日でも樽やタンクのチェックの為に毎日来ていたカーヴ。...
The Last day30
最終日。朝から畑に出て、収穫しなかったシュナン・ブランの中から良い葡萄だけを選んで収穫...