古くなったまな板を利用して。とっても便利なものを作りました。薄い鉄板を貼り付けただけですけど。実はこれが調理の秘密兵器。以前から困っていた事を解消してくれます。それは・・・バーナーを使っての炙り調理。意外と調理場所に困っていたんですよね。グリルを使う手もあるけど、双方に臭いが移るのが嫌だし。ちょこちょこ焦がしていたし。でも、これで解消。となると・・・また何か創作意欲が湧いて来ますねぇ。