今日は”豚ばら・豆腐甘辛絡め”です･･･
”豚ばら”に軽く塩胡椒して片栗粉を薄く塗して
短冊に切った”豆腐”を巻いています
表面にも軽く塩胡椒して 中火で焼いて
酒：味醂：醤油：砂糖＝1：1.5：1.5：0.25
ちょい辛め(濃く)でも お豆腐の水気で和らぎますね
今日は”豚ばら・豆腐甘辛絡め”です･･･
”豚ばら”に軽く塩胡椒して片栗粉を薄く塗して
短冊に切った”豆腐”を巻いています
表面にも軽く塩胡椒して 中火で焼いて
酒：味醂：醤油：砂糖＝1：1.5：1.5：0.25
ちょい辛め(濃く)でも お豆腐の水気で和らぎますね
