今日は、”春巻き(出来あい)と絹揚げ焼いたん”予定でしたが、”絹厚揚げさん”は
”春巻き”を多めの油で焼き揚げしたので、”絹厚揚げ”を揚げ気味に仕上げました。
それに、味付けは”本汁”から”和風だし”にしたので、何時もの”汁”感から”揚げだし豆腐”
みたいに風味が変わりました。
今夜も美味しかった
今日は、”春巻き(出来あい)と絹揚げ焼いたん”予定でしたが、”絹厚揚げさん”は
”春巻き”を多めの油で焼き揚げしたので、”絹厚揚げ”を揚げ気味に仕上げました。
それに、味付けは”本汁”から”和風だし”にしたので、何時もの”汁”感から”揚げだし豆腐”
みたいに風味が変わりました。
今夜も美味しかった
