今日の晩御飯

今日は”唐揚げ”です･･･

酒：砂糖：醤油：にんにく：生姜＝1：1：1.5：0.25：0.25

メリケン粉：片栗粉＝各1　塗してます

外はカリッと　”お砂糖＋お酒”で中身ヤワヤワ・ジューシー

「美味しい」って･･･

久々の”唐揚げ”ですが、大満足です

最近　近隣で「中津唐揚げ」とか「唐揚げ屋」が出店してますが･･･

そんなん買わんでも　ウチのが充分美味しいです