今日は”京揚げ混ぜ御飯”と”砂肝スタミナ炒め"です・・・
おかやん特製”混ぜ御飯”は ”カシワ+ゴボウ+人参+京揚げ”入りですが
今回の”簡単混ぜ御飯”は ”京揚げ+人参”のみ・・・
”和風つゆ+味醂”で味付けにしました
「美味しい」って高評価です
”砂肝・・・”は 具財(にら+エリンギ)を炒めて
鶏ガラ顆粒:和風つゆ=各適宜
和洋折衷ですが、此れが思ったよりも美味でした
茹で”ブロッコリー”も・・・幹が巨木みたいになっていましたが
柔らかでした