晩御飯です。（やっぱりね
）
日曜の早朝のテレビでお料理番組を見ました。
そこで、目からうろこのことを知ったのです。
今まで炒め物と言えばフライパンを振ってませんでしたか？
私、親の敵の様に振ってましたよ。おりゃーーーって・・
それが大きな間違いだて言うんですよ。
家庭用のコンロの火力でフライパンを振るとかえって火力が低下して、野菜がびしょびしょになるんですって。
そうかぁーそうかもしれない。
今日のメニューごぼうと牛肉の炒め物の作り方です。
1.ごぼうを５ミリくらいの短冊きりにし、水に浸しざるに上げておきます。
2.フライパンに油をしてごぼうを炒めます。このとき強火にしないで中火くらいでじっくり振り回さないで炒めましょう。焦げ付かないようにだけ気をつけます。裏返して、良く火を通していきます。まだ固そうであればお酒を入れて蒸し焼きします。塩で味付けします。
3.いったんごぼうを取り出し、油を足してお醤油で下味をつけた牛肉を炒めます。まだ赤みが残っている段階でごぼうを戻しいれオイスターソースで味付けし出来上がりです。
今回のお料理は珍しいものでは有りませんでしたが、先生のおっしゃた言葉「火との戦いをするのではなく火とお友達になってください」大変参考になりました。
わたし火と戦ってフライパンを振って疲れてただけなのね。
火をコントロールしてお料理しなくっちゃ。
沢山の方から励ましのメッセージやアドバイスをいただき本当にありがとうございました。
こむぎを心配してくださる方がこんなにもいらっしゃることに感激しています。
応援ありがとう！
今は安静にしているしかないのでケージにインしてます。
また元気になったら動いているこむぎをご覧いただけると思いますので待っててくださいね。
怪我をした日に比べると表情も良くなり足は相変わらず浮かせていますが元気になったよ。
かまくらにはいってリラックスしてます。
みんな応援ありがとう！がんばって直すからね。ぶぶｂｙ.こむぎ
皆さんにご心配をおかけしましたがこむぎは大丈夫そうです。
昨日お留守番をしている間にケージの中できっとハイテンションになって飛んだのでしょう、ケージに足をはさんだようです。
病院へ念のため行って来ました。
特にひどい状態ではないと思ったんですが、骨折していたりするといけないですからね。
車の中です。ドキドキ・・・
時間的にもアレス動物病院へ行くことは無理なので近所の動物病院です。
夕方で患畜はパグちゃんが一頭だけでした。
レントゲンの結果は骨に異常なしでした。
ただすこしゆがみが見えることと人で言うかかとの部分が左足に比べて３倍くらいに腫れていました。
それは痛いよね。
痛い、痛い・・・じっと耐えるうさぎです。しょんぼりな僕
分かりにくいですが足をずーっと浮かせてます。
しかーし、飼主を安心させたのは食欲があること！
病院で食欲が無ければお薬出しますよ。っていわれたのですが必要なーしでした。
こむぎらしいオチでよかった。
しばらく安静にするしかないようです。
どうもご心配いただきありがとうです。
又飛び跳ねてるこむぎをお見せできるとおもうのでそれまで待っててね。
朝のこむぎは出せ出せコールが激しい
ケージから出すと最初にお部屋を一回り
テリトリーの見回りをしているらしい。
大騒ぎで出してコール中です
で、しばらくあたりを見回ったあと
戻るボタンで戻ってね。
見た？テンション高いでしょ？
ひねりジャンプが夜の間に体にたまったエネルギーを物語ってるね。
夕方、ケージから出した時はこのジャンプ、しないんだよ。
なんでかなー
本当はもっと高く飛べるんだよ。すごいでしょ？ぶぶぶｂｙ.こむぎ
もっと野菜を食べて欲しいのにこむぎは
すき嫌いが多くて困ってます。
がっついてますねー
朝のペレットを上げる前に野菜と牧草をあげます。
今日はセロリとキャベツ、ブロッコリー、大葉、人参です（先生ごめん）
これ以外に食べる野菜はほとんど有りません。
チンゲンサイやグリーンリーフ、小松菜などは全くだめ。
でも、食欲旺盛で助かります。
ご飯を食べてくれないと一番心配だのも
戻るボタンで戻ってね。
先代は飼主の知識不足でペレットの上げすぎの為に良くおなか痛になってました。
こむぎは本当におなかが丈夫です。
一番の親孝行だね。
ママ、おかわり！ｂｙ.こむぎ
僕こむぎ
ばあやって本当にそそっかしいんだ。
今日も失敗だよ。
これが僕の外トイレ
ところが・・・
トイレが無～い
僕は何しろ王子だから、潔癖性なんだ。
きまったところじゃないと出る物も出ない。
ばあやいい加減にしてよね。
こむぎをケージから出した事をすっかり忘れてトイレをセットし忘れました。
どうでしょう！
しつけが行き届いているって言えばいいんでしょうか？！
しっかしここまでこの場所にこだわるとは思ってなかったわ。
トイレが有るとか無いとかじゃなくってこの場所でするって決めてるのね。
私が悪かったんです。
こむぎは悪くないよ。
あったりまえだよ。このお行儀の良さを皆も見習って欲しいよ。ぶぶぶｂｙ．こむぎ