平日のご飯作りはバッタバタになってて最近はあまり野菜のおかずが作れず
好きな量のさつまいもを切ってレンジでチンするだけ♪小腹すいた時のおやつにしてます。
好きなキノコをバラバラにしてレンジで一分ほどチンして塩胡椒、オリーブオイルかけて出来上がりー！
そのせいか血糖値も上がり気味…💧
こりゃいかんと週末に野菜を切って保管することにした。切って置いてたら栄養逃げちゃうけど食べないよりマシかと…(^^;)
で、前の投稿で浅漬け作ってると書きましたがまた飽きてきたので（こいつ…）最近作ってるおかずが…
というわけで
かんたんクッキング～
私はかなりズボラなので本当に簡単w
①サツマイモの甘煮
好きな量のさつまいもを切ってレンジでチンするだけ♪小腹すいた時のおやつにしてます。
（有名なブロガーさんですね！）
②レンチンキノコマリネ
好きなキノコをバラバラにしてレンジで一分ほどチンして塩胡椒、オリーブオイルかけて出来上がりー！
酢やレモン汁かけて食べたら美味しい(^^)ベジファースト代わりに食べてる。
あ、これは私のオリジナルレシピです（言うほどのもんではない）
さぁ、野菜もカットしたので平日も頑張って出来るだけバランス良いおかず作りやるぞ～！
なので今日はさぼって王将に昼ご飯食べにいこ♪（だめ人間）