戻ってきた暑さにゲンナリ
残っていたシャケの切り身とキュウリのちらし寿司を作りました
お酢をたっぷりきかせた酢飯でサッパリ感満載
うちの卵焼きは 波照間島の黒糖を使っているので色に問題あり
いり卵を作っても 卵焼きを作っても.....こうなんです
姪が届けてくれたミニトマトの盛り合わせ。
赤、黄色、オレンジ、７種類のミニトマトが入っています。
カワイイ上に美味しいの
洗って冷蔵庫に入れ、ちょいちょいつまんでおやつに
病院の入り口に置かれた水槽で発見！
全身のキリン柄がかわいい～熱帯魚！！
ガラス面にへばり付く習性のようで、
この子以外の子（キリン柄の子）も皆へばりついていました。
お腹を触りたい衝動に
下は今年５月に行った沖縄本島読谷村沖海中での出会い。
私は海に入れないので、一緒に行った娘が撮ってきてくれた写真です。
ちゅらうみ沖縄の想い出
昨日の朝、花壇の植え込みにそっと置いてあった包み、
お隣から届いた土の付いた立派な大根２本でした。
畑から抜いたものを分けてくれたみたい。
うちのお隣と裏のお宅の２軒は、
すぐ近所に自家菜園を作っています。
時々採れたての新鮮な季節の野菜を分けてくださるので、
その度に我が家は大喜びで、何の努力も協力もせず、
おいしいお野菜を食べられるんです。
夕べ帰宅後、早速お料理。
１本は「大根とこんにゃくのピリ辛煮」に。
家族にも好評で、あっという間になくなってしまう程です。
もう１本はご存知「ゆず大根」
大き目のタッパに漬け込みました。
短冊ではなく薄切りが我が家風。
なんて言っちゃって、
実は先日行った鶴見のやきとり「鳥勝」の女将さんのレシピです。
あちらでいただいたゆず大根のサクサクとした歯ざわりが、
すばらしく良かったので、私も同じように作った訳です。
ゆずは近所のお宅の庭に実ったものなので、
小ぶりですが無農薬だからとっても安心。
最近はCOOKPADのご厄介にもなってばかり、
すっかり私の料理お助け隊です
週末は夏休みに入ってはじめての連休。
外へ出れば、目を輝かせた楽しそうな子供達の笑顔。
子供達の笑顔を見ているだけで幸せを感じます。
しかし、その後、突如私に降りかかった恐ろしい出来事。
四谷消防署でもらった10センチの枝のアイビーが大きくなったので、
鉢植えの位置変えをしようと動かしていた最中のことでした。
何の前触れなく、突然腰に痛みが........ うぅぅぅぅ
フリーズ。一瞬時間が止まったようでした。
お......お・ち・つ・け！私
腰をトントンたたいて、痛みがおさまった隙に家に入り、
「ふぅ～」ひと息ついて、とりあえずシャワー。
なぜにこの緊急時にそんなことしたのかしら？
汗だく、汗臭過ぎて、横にもなれないんだもん
今思えば、余裕ありましたね。
その後は湿布をしても、氷で冷やしても、治まることを知らない痛み。
少し動くだけで、右腰に激痛が走ります。
それでも今出来ることは、家にある保冷剤を総動員して冷やすことのみ。
その甲斐あって、少しだけ痛みは緩和されましたが、まだまだ痛い。
今日は仕事を休み。整形外科へ行って来ました。
「ギックリ腰ですね。右の股関節がひねった弾みで捻挫したのでしょう」
予想通りの診断結果でした。
炎症を抑える点滴をして（点滴デビューで～す）
痛み止めの薬をもらって.....
今はあの痛みが嘘のように、落ち着きました。
まだ若干の痛みはあるものの、夕べの今頃と比べたらもう“天と地”
正体見たりギックリ腰