仙台のかきの燻製

先週、仙台へ行った時に買ってきた　かき徳「かきの燻製」
駅ビルで試食したら抜群に美味かったので購入。
味が濃厚で大変美味です。

器は新作の粉引鉢。白無地なので目にとまりにくいかもしれませんが、
使ってみるとちょっといいかな。と思って作っています。