お多福寿司 鳳本通商店街

当店自慢の月替わり会席を是非ご賞味あれ!
ほっと一息!1日20名様限り 晩酌セット

4月1日(金) タチウオの料理

2005-03-31 22:48:14 | Weblog
タチウオの骨抜きの手順
タチウオの頭を切り落とし
背びれがわを両面に包丁の先で
切り込みを入れてください。
シッポからすべらない様にヒッパれば
背びれの骨がとれます。
注意 タヒウオの鋭い歯に
  気くばりしてください。
明日は味噌方法です。 


3月26日(土) お知らせ

2005-03-25 22:35:16 | Weblog
 悪天候のため入荷が
 めあたらしい商品がありません
 でした。
 4月の月替わり会席の
 お知らせです。
 生マグロとケンサキいかの
 料理です。画像は企画中です。
 おたのしみに!