味噌ラーメンの心のふるさと？？純蓮。
ふと思いついた時に、寄ったりしています。
どうしても、記憶の中にある昔の純蓮の”味”が、自分にとっての味噌ラーメンのリファレンスになってるので、、
味、変わってるな〜、、
油の膜が結構多くて、舌がその中の味噌にたどり着くまで、少し時間がかかる感じですね〜。
その味噌も、昔のあの胡椒の残り味？みたいな旨味のある味ではありません。 . . . 本文を読む
大通公園にぶらり立ち寄ると、ほぼワゴンの焼きトウキビをいただきます。
が、しかし、この時期のものは、おそらく冷凍物かなんかだよね。
見た目は身がプリプリしてる感じだけど、食べた感じは中身がカスカス、、、
甘みもほとんどありません。
6月ってくくっちゃったけど、たまたまハズレのロットに当たっちゃっただけなのかな〜？
旬のモノが出回るまで、待った方がいいのかも、、と思いました。
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らーめんてつや
それなりに有名のようです。
繁華街でもなく、国道からちょっと脇に入ったところにありましたが、
１１時の開店に合わせて、お客さんがすぐに10人くらい入ってきました。後ろの人は店の中で待っている状態。
味噌チャーシューを注文しましたが、出てきてみてチャーシューはちょっと多すぎだったかな。
美味しい味噌ラーメンでしたが、自分的にはスープがちょ . . . 本文を読む
アパートからも程近い、生協の脇の雑居ビルの１階にあるスープカレー屋さん。
初めて入るときはちょっと勇気がいるもんですが、ドアを開けると「いらっしゃいませ〜」と迎えてくれて、
リラックスした店の雰囲気に安心しました。夕食にはちょっと早い夕方でしたが、
カウンターとテーブル席にお客さんが４組7人ほど賑わっていました。
トマトベースのチキンスープカレー。お勧めが２辛となっていたので、「２辛で」と . . . 本文を読む
おおくら山。
あまり有名じゃ無いと思いますが、札幌のチェーン店のようです。
アパートの近くにあるのでたまに寄ります。
味噌のスープ美味いっす！どう美味いっかっていうと、、
表現力の勉強しなきゃです、、、、が、いわゆる人気店になってもいいと思いました。
餃子も美味しいです。
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