メンズ クッキングセラピー（ＭＣＴ）

料理を創り、食べながら、日頃の思いを語り合う男のグループです。

Tシェフより

2012-07-19 06:40:26 | 次回予定
Unknown (T-シェフ)
2012-07-18 01:18:49
皆様お暑うございます。
家にいる時は素麺三昧です。今回は忘れずに親戚からの取り寄せ小豆島の「島の光」を持参いたします。
TOSHIさん素麺メニュー振ってください。
旬の魚は、はも、たこ、かつお、きす、いさき…
冷やでおいしいお酒を考えときます。



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7 コメント

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22日 (高槻の中さん)
2012-07-19 08:13:41
予定通り参加します
素麺楽しみです
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次回のソーメンと魚について (Toshi)
2012-07-19 21:37:02
cookpad.comから選びました。
買い出しはいつもの感じでご協力お願いいたします。
Ｔ-シェフ 適宜量の島の光と冷酒よろしくお願いします。
中さんの〆の味噌汁はもちろんですが・・・

1.野菜たっぷり！そーみん(素麺)ちゃんぷる
2.梅と野菜～スタミナぶっかけ素麺
3.鱧の照り焼き
4.キスの天ぷら
5.たことキュウリの酢の物

あとカリカリにんにくの効いたカツオのたたきは外せないですが、少し多そうなので参加人数を見てからにしますね。
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参加表明 (T-シェフ)
2012-07-19 23:13:15
Toshiさんメニューだてすばらしいですね！
かつおのたたきも是非欲しいところですね。
Oさん参加します。
細かい調味料、手に入りにくい（高そうな）食材等
リストアップください、持参できるものは準備します。
例えば、梅肉、天ぷら粉、はも、湯でたこなど
現在ぐっさん入れて5名かな？
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参加します。 (金ちゃん)
2012-07-20 15:41:36
予定通り参加します。
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参加表明 (ぐっさん)
2012-07-20 19:43:50
連絡遅れてすみません。
買出しから参加します。
私の一番好きなバケーションの始まり。
喜びいさんで参加します。
Toshiさん。ナイスなメニューありがとうございます。
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レシピ調味料関係 (Toshi)
2012-07-20 21:01:11
醤油、塩、こしょう、みりん、ざらめ（砂糖で代替え可？）、お酒、酢、だしの素
この辺りまでは多分ありそうですよね
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以下はなさそうな調味料で少しあれば十分なものですので、できればご持参いただければ幸いです。
白ごま
いりごま
生姜
カットわかめ
梅干し（梅肉）
鰹節パック　２パック　

あとは量的に使いますので購入したいなと・・・

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調味料 (T-シェフ)
2012-07-21 12:02:57
Toshiさん調味料持参いたします。
素麺、お酒も忘れずに。
楽しみにしてます！
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