洋風スキヤキ丼

今日も料理に挑戦しました

この間テレビでやってた「洋風スキヤキ丼」を作ってみました

まずはガーリックチップをごはんに混ぜ、ガーリックライスをつくります。

上に乗せる具はスキヤキの要領で、牛肉、シラタキ、焼き豆腐、春菊などを入れ、割り下には赤ワインを混ぜます。

出来上がりはこんな感じ


温泉タマゴはコーヒーメーカーで作ったのですが、温める時間がちょっと長すぎたのか、失敗です


まぁまぁおいしかったです

が・・・ちょっと胸焼けしてます


次回また新メニューにチャレンジしてみます