残っていた夏季休暇を禁漁目前に取得できることになった。
まことに運がいい。
こうなったら最終釣行の仕切り直しだ。
先週はヤマメの渓だったので、今回はイワナの渓へ。
せっかくだから秋を感じる釣りにしたい。
ちょっと標高をあげて、あのカラマツの渓へ行こう。
気温は14度。
肌寒いくらいが、秋を感じられる。
見上げると黄葉しかかったカラマツ林。
ハナイグチも少しだけ採れた。
私が自信をもって採ることができる数少ないキノコだ。
緩流帯には落ち葉がたまり、秋の渓を演出している。
イワナの反応も素直。
なかなか撮影に協力してくれない元気印。
おチビだけど連続ヒットを楽しんだり。
ちょっといいサイズのイワナに喜んだり。
思いがけず楽しい一日になった。
本当にこれでオシマイ。
ハナイグチは、自宅に持ち帰ってさっと調理。
塩水に2時間つけてから、綺麗に洗って数分湯がく。
「食べる黒酢」なるものを同僚からもらったので、それを添えてみた。
ハナイグチのつるんとした食感がなんともいえず、黒酢がよいアクセントになっている。
うん、うまい!
カミさんにすすめたら、「毒キノコじゃないの?」とか失礼なこと言っているし…。
まことに運がいい。
こうなったら最終釣行の仕切り直しだ。
先週はヤマメの渓だったので、今回はイワナの渓へ。
せっかくだから秋を感じる釣りにしたい。
ちょっと標高をあげて、あのカラマツの渓へ行こう。
気温は14度。
肌寒いくらいが、秋を感じられる。
見上げると黄葉しかかったカラマツ林。
ハナイグチも少しだけ採れた。
私が自信をもって採ることができる数少ないキノコだ。
緩流帯には落ち葉がたまり、秋の渓を演出している。
イワナの反応も素直。
なかなか撮影に協力してくれない元気印。
おチビだけど連続ヒットを楽しんだり。
ちょっといいサイズのイワナに喜んだり。
思いがけず楽しい一日になった。
本当にこれでオシマイ。
ハナイグチは、自宅に持ち帰ってさっと調理。
塩水に2時間つけてから、綺麗に洗って数分湯がく。
「食べる黒酢」なるものを同僚からもらったので、それを添えてみた。
ハナイグチのつるんとした食感がなんともいえず、黒酢がよいアクセントになっている。
うん、うまい!
カミさんにすすめたら、「毒キノコじゃないの?」とか失礼なこと言っているし…。
キノコ一つで山と渓を楽しみが増幅されてええですよねえ。
酒肴のハナイグチ、これに岩魚のバタ-ソテ-でもあれば至福のビールになるのでしょうが、
この季節の岩魚を食べるのはちとかわいそうですかね。
いい締めくくりの一日、羨ましいです!
こんにちは!
久しぶりにキノコを採って食べました。
ハナイグチは、以前家族でキャンプに行ったときに、キャンプ場の管理人さんに「アミジコウ」っていう名前で教えてもらったキノコです。
アミジコウ=ハナイグチとわかったのは、ずいぶん後のことでした。
思いがけず、2回目の最終釣行(?)になりましたが、大好きなイワナに遊んでもらえて満足しました。