お父さんカレー

自慢するわけでもないし、妻をディするわけでもないが、なぜか我が家のカレーは私が作った方が旨い。てなことで、タマネギを切るのは妻に任せて、スパイスの用意。

　

すっきり食べたいときはコリアンダーやカルダモンを多い目に、ピリッとさせたいときはガラムマサラや生姜を多い目に。うちでは使わないけど、チリ系のパウダーを入れるもよし。始めに材料を全て炒め（軽く塩こしょうで）、

適当に火が回ったら適当にトマトジュース（無塩）をぶち込んで、

適当に沸いてきたら適当にスパイスを入れて、適当に煮込む。火を止める前に、適当に塩で味を調える。

適当に冷まして、適当に再加熱するとイカがほどけるように柔らかくなる。あとは、夕食の時間を待つだけ。あ、そうそう、アク取りは絶対にしないでね。

運転免許証の自主返納

今日、運転免許証の自主返納に行ってきました。２０１８年の９月に発覚したパーキンソン病も症状が進み、部分的にうまく身体を動かすことができない場面も目立ち始め、万が一のことがあればと半年以上前から運転はしていませんでした。今月末に切り替え期限が来るので、思い切ってあきらめることにしました。１９７８年８月にネズミ取りを喰らった以外、もらい事故はあったものの、４０年以上にわたり交通違反によるおとがめは一切無し。ペーパードライバーではなく、通勤で車や原付を使っていた運転者としてはかなり優秀なドライバーであったのではないでしょうか。

初代の自家用車は、黄色いダイハツシャレード。購入して８ヶ月後のスキー帰りに、告白。見事に射止めました。

二代目は、紺のスバルドミンゴ。これも１Ｌカーで、３列シート。２列目のシートがテーブルになり、１列目のシートを回転させると４人のボックスシートに。フルフラットにもなり、いつでも出掛けられるようにキャンプ用品を常駐させていました。まだ流行前のオートキャンプを子ども達と楽しんでいました。

三代目が赤の三菱ＲＶＲ。子ども達も少し大きくなりスキーが出来るほどになったので、思い切って買い換え。夏はキャンプに、冬はスキーにと長距離ドライブも苦にはならなかったですね。

四代目が三菱ディオン。これは失敗。

五代目は妻の意見を尊重して青のホンダフィット。車体の大きさのわりにはよく走る車でしたが、どこに行っても同じ車と出会うのがいやでした。

六代目、買い換え周期ではなかったのですが、「最後にもう一度三菱車に乗りたい」と懇願する私に「仕方ないわね」といって自分の貯金で買ってくれた三菱デリカＤ２。

思い出は尽きません。

駅弁大会

今日は、近くの百貨店で行われている駅弁大会へ買い出しに。

私は旅行好きで、いろいろな駅の様子や車輌の写真をホームページに載せています。そして、旅に欠かすことのできない駅弁や駅そばも特集して載せています。普段なら、この時期「青春１８切符」や高齢者向けの割安切符を使い、今日は東へ明日は西へと、一人で旅行を楽しんでいるところです。が、このコロナ禍でここ２年は出掛けられず、そこへ病状の進行もあり、ますます一人旅を楽しむところではなくなってしまいました。

これまでは「駅弁は、買った駅のホームで食すべし」をモットーにしていたのですが、コロナや自らの体調で出掛けることもままならなくなり、且つ、コロナ禍で減収であえいでいるお弁当の業者さんを少しでも支援するために、「まずは購入すること」と切り替え、駅弁大会などで購入した駅弁も特集することにしました。後日、掲載作業が終わればＵＲＬをお知らせしますので、興味があればご覧ください。

ほったらかしニンジン

一度は間引いたものの、その後は腰痛などで手入れできなかった家庭菜園のニンジン。ほったらかしにしていたものを、今日抜いてみました。カメラのトリックで市販品に負けないできに見えますが、実際は半分以下の大きさ。妻にお願いして、なんとか食べられるように加工してもらう予定です。

春めいてきました

ブースター接種の投稿から、１ヶ月以上経ってしまいました。体調が悪いわけではありませんが、激しい腰痛と早朝覚醒、便秘の３点セットから抜け出すことはできません。そこへもって、右手の動きも少しずつ鈍くなり、マウスを持つ手が動かしにくかったり、キーボードのタッチミスが多くなったりしてきています。そのことがブログの投稿やホームページの更新作業の妨げになってしまっているようです。しかし、春の足音とともに、気持ちも少しずつ前向きに戻り始めています。「春はあけぼの」とはよく言ったもので、日の出の時間も早くなり、早朝から聞こえる野鳥のさえずりは一日の始まりに活気を与えてくれます。

メジロさんに感謝の意を込めてリンゴの差し入れ。

秋に植えたクロッカスも、花を開きました。