■ジャンジャン軒 (静岡県御殿場市)
御殿場駅前ラーメンのジャンジャン軒さんに寄ってきました
21時頃の到着で店内はほぼ満席の繁盛振りです
食券機は店舗入り口脇にあります
お店の名物は限定のとまとラーメンみたいですが
今回は辛いのが食べたくなり黒ゴマ坦々麺を購入します
カウンター席が空いたので入店して着席します
店内の様子を眺めながら
約10分で着ら～です
お味は
スープは黒ゴマベースのピリ辛坦々スープ
挽肉たっぷりでゴマの香りが良い感じです
麺はストレート系の細麺を使用
加水率は低めでスープの乗りが抜群です
グビグビ食べられます(笑)
途中で餃子用のラー油を追加すると
勝タンぽい味わいとなり最高でした
意外と食べ応え満点です
ごちそうさまでした
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