■志保沢商店 (千葉県君津市)
房総ローカル食べ歩きと題して
久留里線の平山駅前にある志保沢さんに寄ってきました
駅前と言っても平山駅は無人駅で
木更津行きの上り列車は１日9本と超～ローカルな駅です
11時過ぎの到着で先客は2名で後客は多数でした
入店すると持ち帰り予約が多数あるとのことで少々お待ちくださいとのことです
様子を眺めていると
大きなお皿に山盛りの焼そばを持ち帰る人が沢山来店します
なかには何皿お持ち帰りする方も、
地元に密着してるな～と感じました
さてさてメニューを拝見
前回訪問時から10年以上経っているので
変わっているところは
焼うどんが無くなったこと
料金は殆ど値上げしていないこと
などなど
御かみさんからお待たせの声が掛ったので
オーダーは「焼そば肉入りの680円」をお願いしました
約10分弱で
おおおぉぉぉ・・・ 二郎風の盛りで着丼です
ビックリです!!
麺はラーメンで例えると加水率低目の中太ストレート麺を使用(笑)
麺量は出てきてビックリの超～山盛り 2玉以上ある感じです(笑)
味付けは塩コショウベースのソース味
薄く感じる場合は卓上のソースを追加できます
海苔等はセルフサービス
具材はキャベツと天カスと山盛りの豚肉
最初は食べきれるかな～と少し不安が・・・
美味しいので完食です。。
また来ま～す
ごちそうさまでした
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