■ちばから 郡山店(福島県郡山市)
今回は、ちばから郡山店まで遠征です☆
オープン20分前の到着で先客無し
15分前になるとワサワサと集まりだしたので
列に並びます。。
11時30分ジャストオープンです
時間どうり開くなんて本店ではありえない事です(笑)
先ずは食券を購入します
今回はらーめん豚1切れと豚増し券を購入
しめて1,090円です
食券を出すと先のお好みを聞かれたので全部普通でお願いしました
調理を見ていると本店とほぼ同じ感じですが
スープは本店CKとの事です
約9分でコールタイム
「ニンニクとネギ」
ちばからが着ら～しました
お味は
スープはちばから特製ド乳化ドロドロスープ
味もグッドですが
やはりCKだからなのか
スープの中に出汁や豚骨ガラなどの固形物が入っていない為
一言で表すと「ピュアさが無い・・・」
それと本店のようなパンチが無い・・・
気がします
麺は平打ちのピロツル麺を使用
郡山で打ってるそうですが
本店と比較すると
少し加水率が高いのか水が違うのか食感が微妙に違います
豚はちばから特製のホロホロ豚
味は同じでした
ヤサイはモヤシの比率が少し多い気が
一言総評すると
ピュアさが無い!!
市原本店の上手なコピー
これに郡山の味が加わればもっと旨くなるのではと感じました
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください