■ぼのぼの (千葉県東金市)
今回は東金R126沿いのぼのぼのさんへ寄ってきました。。
13:00時チョイ前の到着で駐車場は満車で待ちは無い状態ですが
先客は多数で後客も多数と良い感じの繁盛振りです。。
入店してカウンターへ着席です
メニューを拝見します。。
今回はのりたまな気分なのでオーダーは
のりたまラーメン (870円)に決定です。。
お好みは全部普通でお願いしました。。
待つ事8分で着ら～です。。
お味は
麺は中村製麺のストレート系の中太麺を使用
茹で加減はチョイ柔メですが
何んか歯応えがよく
この麺にはこの位の茹で加減がベストかな～と感じます。。
スープはド乳化ドロドロ一歩手前位の豚骨醤油味
本格的な家系の0.5歩手前でCKスープ家系は軽く蹴散らされるようなスープです(笑)
初動は、かなりカエシが立った感じがしますが
動物系の旨みも良く出ていて
メチャ好みの味です。。
具材は海苔と味玉でのりたまです。。
海苔は厚めで家系海苔巻きに最適
味玉はトロトロ旨い
チャーシューは一般的で
レンソウの代わりに水菜が少々
総評すると
地方の家系を超えた本物を知っている豚骨醤油らーめんでした
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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