■かじろうramen7 (千葉市若葉区)
約10ヶ月ぶりのかじろうです☆
開店の10分前に到着
3番目なのでファーストロット確実です(笑)
定刻どうりオープン
入店して食券を購入
「おっ」残念ながらつけ麺には売切れランプが、
もう一度「おっ・・」玉ねぎのボタンを発見☆
と言う事で小豚と玉ねぎを購入
並びの順に奥から着席していきます
先のお好みを聞かれたので「普通で」
店内の様子を眺めながら
厨房内は店主と助手の2名体制でした
約10分で店主さまからコールタイム
「ニンニクアブラ」
店主さまから手渡しでかじろうが着丼です
お味は?
スープは豚汁たっぷり微乳化系で旨味たっぷりです
カエシと脂と豚の旨味のハーモニー
今回は玉ねぎを追加したので甘みもプラスで
たまりませんね☆
麺はウェ～ブ系の自家製平打ち太麺
こちらも麺の旨味をメチャ感じます
豚は巨大なバラロールが4枚
一口目から、
トロトロに柔らかくて
味が染みてて旨い
今回は4枚中3枚半が神豚級でした(笑)
久々の訪問でしたが
やっぱかじろうは旨い!!
ごちそうさまでした
★かじろう店主はラーメン二郎歌舞伎町店の出身
【かじろうrame7の過去レビュー一覧】
■2017/12 ラーメン小豚 「ニンニクアブラ」(860円)
■2017/08 つけ麺(限定C)+豚まし 「ニンニクアブラ」(1,010円)
■2017/06 ラーメン小+魚粉 「ニンニク」(750円)
■2016/12 ラーメン小豚+魚粉 「麺かためニンニクアブラ」(910円)
■2016/05 ラーメン小豚+ねぎ 「麺かためニンニクアブラ」(910円)
■2015/12 ラーメン小豚+ねぎ 「ニンニクアブラ」(910円)
■2015/09 ラーメン小豚+ねぎ 「ニンニクアブラ」(910円)
【かじろうの過去レビュー一覧】
■2015/07 ラーメン小豚 「麺かためニンニクアブラカラメ」(840円)
■2014/10 ラーメン小+魚粉+ねぎ 「ニンニクアブラ」(780円)
■2013/10 ラーメン小+魚粉+味玉 「ニンニクからめ」(800円)
■2012/09 ラーメン小 「ニンニクアブラ」(650円)
■2012/02 ラーメン小豚 「ニンニクアブラ」(800円)
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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