■ちばから(千葉県市原市)
久々に『ちばから』です☆
開店時間の10分前に到着、すでに3名待ちです
ちょっと遅れて11:08分オープン、この時点で約10名待ち
今回はラーメンを家系風にアレンジして食べようと思い
のり(50円)とほうれんそう(50円)を追加するため食券に100円玉を添えて提出です
約10分少々でコールタイム!!
「ニンニクとネギ」でお願いしました☆
お味は☆
一口目から・・・・・・
久々に食べるちばからの味に感動して涙がチョチョぎれます☆
麺は、ちばから特製の自家製極太麺が目測300g
食感マンテンって感じです
スープはMAX超～が付くぐらいのド乳化系☆
今回トッピングしたのりとれんそう(ほうれんそう)を浸して食べると最高です☆
この味は二郎を超えたちばから独自の味付けです
豚はちばから特製味付け豚が１枚☆
これがまた、柔らかくて美味しい～☆
今回も美味しい宣言確定!!
ごちそうさまでした☆
★店主はラーメン二郎 京成大久保店で修業
【ちばからの過去レビュー一覧】
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚券三切れ追加 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)
■ミニラーメン 650円、 ラーメン豚入り（1枚）750円、油そば 800円、つけ麺 800円
※豚券（3枚）250円、大盛券50円、特盛券100円、味玉100円、温玉50円、のり50円
ほうれん草50円、節券50円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、生玉子
卓上・・コショウ、唐辛子
レンゲ有り、ティッシュ有
■メルマガ「00301727s@merumo.ne.jp」
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
- 二郎系のお店は小ラーメンで一般のラーメン屋の約3倍の麺量です。
- 食べきれる自信の無い方は小ラーメンで麺少なめコールがいいと思います。
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください