■ラーメンショップ牛久結束店 (茨城県牛久市)
今回は１年ぶりのラーショ評価日本一の牛久結束店さんです☆
空いてる時間を狙って14時頃の到着で
なんと、店内満席で待ち2名でした
この時間で満席とは営業時間中はオールタイムで満席ってことですね(笑)
入店して左手の食券機で購入します
過去2回連続で和風+太麺を食べたので
今回はド定番のネギチャーをオーダー
食券を買っている間に
回転が早いので直ぐに着席できました
調理の様子を眺めながら
約8分で着ら～です
お味は
スープは背脂がタップリ入った豚骨醤油味
ラーショ標準と比較するとチョイ濃い目☆
店内でグツグツ炊きだしたスープは
下手な家系ラーメンなら負けちゃうような味わいです☆
麺は自家製のストレート系中細麺を使用
茹で具合はチョイ柔らかめで
スープの乗りもgoodです
チャーシャーは細切れと言うかチャーシュー片がゴロゴロと大量です☆
やはり店内煮込みで柔らかくて味が染み込んでメチャ旨です
ネギは胡麻油和え、海苔は家系顔負けのしっかりした物です
あとはワカメが少々です
やはり旨いところを突いてる味は高得点の評価も頷けます
ごちそうさまでした
【ラーメンショップ牛久結束店のレビュー一覧】
■2018/04 和風ネギチャーシューメン 太麺(890円)
■2017/07 和風ネギチャーシューメン 太麺(890円)
■2016/09 ネギチャーシューメン 太麺(840円)
■2015/10 ネギチャーシューメン中盛 (940円)
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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