■中華そば 一休(千葉県市原市)
市原市で話題のお店「一休」さんに寄ってきました
12時50分頃の到着で駐車場は満車なので行き過ぎてから少し待つ事にしました
再度10分後の13時に訪れると2台空きありなので入店します
先客は15名ぐらいで後客は4名でした
メニューを拝見すると
華(ブラック醤油)、連(魚介系ダシ)、真(魚介豚骨)の3種類で
麺は細麺、中麺、ちぢれ麺、太麺の4種類から選べます
当初は郡山ブラックの華を食べる予定でしたが
メニューを見て真が気になり真の中麺をオーダーしました
店内の様子を眺めながら
約8分で着ら～です
お味は?
スープはゴマが大量に浮いたまっ黒な醤油味
ラー油のピリ辛さと煮干しの効いた味わいが感じられます
麺はストレート系の中細麺
4種類の麺の中でどれがベストかわかりませんが
スープとの相性は上々です☆
具材はナルト海苔チャーシューレンソウメンマ
それなりに食べ応えがあります
オープンから約2ヶ月でランチタイムの客入りは良い感じだと思います
もう直ぐ夜の部の営業も始まるみたいなので
ますます楽しみな一店です
ごちそうさまでした
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