超時短料理！豚肉、根野菜の黒酢あえ

冷蔵庫にあったかぼちゃのチンした残り、厚揚げ、冷凍室からは、豚肉と和風野菜の冷凍食品。ごぼう、人参、里芋、インゲン、蓮根など入ってます。
軽く解凍して一気にフライパンで火を通します。材料の中で生なのは肉だけなので、肉から。
全部に大体の火が通ったら、黒酢他の調味料をよく混ぜてから、入れ、よく馴染んで煮詰めたら出来上がり
10分もかからないですね。