大量に作ったゆずジャムを入れて、
パウンドケーキを作りました。
考え事をしながら混ぜていたら
やり過ぎちゃったみたい。
ビックリするほどふくらんで、
焦げちゃった…。
でもお味は好評で、
子供たちからは「明日も明後日も作って!」と
最高級の褒め言葉を貰えたんだけど、
焦げちゃったことを私が気にしてたから、
ちょっと気をつかわせちゃったのかも~^^;
*
二男くんの通う小学校でも
インフルエンザやノロウイルスが流行りだして、
学級閉鎖のクラスが増えてきました。
ゆずケーキで、風邪予防できるといいな。
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「女の子に作ってあげたい夏服」
加藤容子 著
ブティック社
定価945円(税込)
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ブティック社