パンセの一つの売り
料理が洋食と和食とが
今日はその和食です。
春を感じる
ウドと人参のきんぴら
その向こうは
アスパラ菜の御浸し花鰹で和えて
もう一つは
豆腐田楽
茶色の蕗味噌は炒めて
合わせ味噌と
緑の蕗味噌は
湯がいただけで白味噌とあえて
ふきのとうの素揚げを添えて
これから山菜の季節
どんどん春の味を！
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宜しく御願いします。
暖かいですよー！
ゲレンデ雪はたっぷりありますが
これだけ暖かいと
雪質は相当でしょうね
それでも多くのお客さんが
今の時間帯でも
車が上がっています。
春です
空の色がいまいち
どうしてもモヤっと
春霞
今日も
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宜しく御願いします。