パンセの 裏で 2012年08月15日 16時11分29秒 | 花 何とか降らないで いるという感じの天気です。 白馬連峰は全く見えません。 今日は、田んぼと畑です まずは田んぼ 稲の花が咲きだしました もう少ししたら、実りの秋です。 畑では今、オレガノが 満開です。 そのほかに まだ ズッキーニ オクラ きゅうり 茄子 にら ししとう トマト が 花を付けています。 次回、畑の花は まとめて写真を載せます。 今日も クリック 御願します にほんブログ村 にほんブログ村
今日の天気 今はやんでいます 2012年08月14日 14時50分13秒 | 雑記 明け方はすごい 降りでした。 どうなるかと思うくらいの雨 朝明るくなってからは、 時折パラパラする程度で 今は晴れ間も見えています。 今日は、お帰りのお客さんの ピークみたいです。 気を付けてお帰りください。 今日も クリック お願いします にほんブログ村 にほんブログ村
パンセのある日の料理 今回も仔羊 2012年08月13日 15時50分01秒 | 料理 今日は朝から雲が厚く 時々パラパラとしたり、かと思うと 日がさしたり、北アルプスは、全く 見えません。 今日の料理も前回に、引き続き 仔羊です。 今回は塩をしてから、軽くつぶした 黒胡椒を真黒になるくらいまぶして ローストしたものです。 胡椒が焼けた香ばしい香りと 仔羊の香りがマッチして 食欲を誘います ワインも 進みますね、ボルドーも良いですが ローヌの赤もいけそうです。 ソースは仔羊の骨で取った、 フォン・ダニョーと マデラ―ワインを煮詰めて 作ったソースです。 盛りつけはシンプルに 香草だけです。 今日も クリック お願いします にほんブログ村 にほんブログ村
パンセの庭で咲きだした花 フシグロセンノウ 2012年08月12日 13時36分57秒 | 花 今日は少し暑さが 戻ってきました。 昨晩は、まとまった雨が降ったので 花たちは、一息です。 やっとフシグロセンノウが、咲きました。 マツモトセンノウが咲いたのは もう一月もまえの様な気がします。 色もオレンジ色でマツモトに比べれば 随分雨水です。 オオウバユリ ウバユリに比べれば 背も高く 大人の背丈くらいあります。 また 花がらが出来たら、写真 載せます。 ヨツバヒヨドリ あの渡りの蝶 アサギマダラが 食性としている、花です。 なぜかパンセの庭に、一本だけ あります。 今日も クリック お願いします にほんブログ村 にほんブログ村
今日の天気 曇り 紫陽花 2012年08月11日 15時14分44秒 | 雑記 久しぶりに 雨がぱらつきました。 本のお湿り程度ですが 草花たちには良い雨です、もう少し ほしいですね！ 今年の様な暑い、雨の少ない年でも アジサイは、がんばっています。 山アジサイはもう終わって 今は西洋アジサイが盛りです。 雲は高くて 白馬乗鞍や小蓮華が見えています。 気温は２５度ですが、蒸し暑く感じます。 今日も クリック お願いします にほんブログ村 にほんブログ村
