思い出の味

餅の賞味期限がちょっと過ぎてた。

折角なので祖母ちゃんのお雑煮を作ってみた。



形がなくなるまで煮込む！！

どろっどろになってるお雑煮が好きだった。

特に具は入れない。

あっても椎茸とねぎくらいだな。

正月に祖母ちゃんの家に行くと作ってくれて、よくお代わりして食べてた。

祖母ちゃんが作らなくなってからはおばさん達が作ってくれたけど、おばさんのお雑煮は違うんだよ・・・。

好きだったよね、と言って作ってくれるんだけどね。

あくまで祖母ちゃんのお雑煮が好きだったんだよ。

市販のだしとか使ってだったけど、近い味が再現出来て良かった。