レストランPetit Cervin 軽井沢 始末記

ワイン

70年代後半フランスのボージョレ地区のワイン農家で働きました。
今から25年前です!!ボージョレの中心でコートゥ ドゥ ブルイィ- と言います。この蔵元から航空便で仕入れて1年以上地下に造ったセラーにねかせています。
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