レストランPetit Cervin 軽井沢 始末記

ブラッド オレンジ

Orange sanguine
シチリア産で品種は「モロ」です。
サンギンヌ=血の色と呼ばれていますが、切って見ると確かにそんな感じです!

このオレンジは旬があって、出始めは赤くなりません。
Read Moreに同じシチリア産「タロッコ」を載せました。
12月中旬の「タロッコ オレンジ」出始めたので早速ジュースにしましたが、
まだ赤色が出ていませんでした。

老舗飲料のオランジーナにもRouge(赤)が新登場しています。

コメント一覧

コージー^
http://wwwi.netwave.or.jp/~kouzi/
タロッコオレンジ
日本でも栽培してます
食べてみてください。
shamon
おはようございます^^。

ブラッドオレンジ、今PRONTO(http://www.pronto.co.jp/pronto/menu/new_bar.shtml)のバータイムで飲めるようになってます。
ビタミン豊富でお肌にいいとのこと。試してみようかな?
chiaki
http://riso-riso.com/riso-riso
私も最初は知りませんでした。
米軍基地内のレストランで飲んでびっくりしたのが最初でしたでしょうか?
飲んだらオレンジでびっくり!
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