Fromage préféré １番：カプリス　デ　デュー（フランス） 白カビで覆われたソフトタイプで癖が無く当たり外れも少ない。ただし割高！！ ２番：カマンベール（フランス...

ズッキーニグラティネとスープリ スープリはリゾットのコロッケですが、ミラノなどではアラン...

軽井沢会のテニスコート 半世紀前、皇太子殿下（現陛下）と美智子様の出会いを演出した場所で...

Séchoir à linge とても便利な物干です。スイスで買ってスキーケースに入れて日本に持ち帰りました。 傘を逆さに開いて準備OK！たっぷり干せます。

Escargot ブルゴーニュが特産地です。好き嫌いがあるので、アラカルトで選べます。 一皿６個...

８月に３度目の種を蒔いたバジリコの収穫です。少し遅れてしまい大きくなりすぎました。軽井...

友人が娘さん（奈菜ちゃん）と来店してくれたので、 メニュー紹介のモデルをお願いしました。...

Chemin de fer à crémaillère 昭和38年（1963年）まで信越本線横川－軽井沢は 軌道の中に歯車が噛合うラックレールの鉄道でした。 写真は軽井沢東部小学...