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男の料理???

2011-11-05 07:02:06 | 日記
写真は未来への贈り物 「写真好きみんな仲間」
お茶目な今井です

妻が不在のこの日
またも挑戦!!

”はちみレモンブルーベリー添えかんてん”・・
簡単にいえば ただのかんてん

かんてんを1/2本
    

軽く水洗いし・・水に2分程付け 水を含ませる
    

ふやかしたかんてんを 握って水を切り
細かく裂いていく
    

200mlの水で軽く沸騰させながら(すぐ吹き立つので弱火に)・・・
形が無くなるまで煮込む
    

牛乳を入れようと????冷蔵庫に牛乳が無い!!!!

そこでさらに200mlの水を足し煮詰め

試しに先日購入した”はちみつレモン”を入れてみる・・・
 男の料理は 危険がいっぱい???
 量は??適当!!

早くさます為に 鍋底をボールにはった水の中で冷やす・・・待ってるのが嫌いなのです

冷めたところで適当な容器に注ぐ・・
 白っぽいのは 以前購入した プリンの器
 大きいのはそうめん用・・・この器しかなかった・・・(笑)
    

後は冷蔵庫に入れて冷やします・・
(ラップを被せておくと良い・・・妻が以前に言っていた・・何故なのか???不明) 

妻が帰宅し・・・おやつタイム・・・
これも先日 露店で購入したブルーゼリージャムを載せて・・
まず・・妻に・・
まずかったら???私は食べない!!???
    

反応は??
 かんてんが硬い!!・・もっと水の量を増やせばよい??カナ   

味は??
 さっぱりしてる・・牛乳と違って後味が残らない・・
これはヒット!!
 (食べてみると・・殆ど味がしない・・はちみつレモンの量不足・・)

ブルーベリーを食べれば・・こちらの味が全てを覆ってしまう
デモ
美味しかった!!