ミント

いらっしゃいませ！

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ウチの２階のキッチンにサービスバルコニー？が付いているんだ。
ほとんど開く事もないから、何年も前から、割れた食器や瓶とかが
放置してあったんだよね。
この間、ちょっと片づけたらストロベリーポット発見....全部片づけないで
ちょっと...ってのが私らしい。

それで、キッチンガーデンじゃあ！とミントとバジル植えてみた。
１０号位の植木鉢も追加して大葉も植えた。
堆肥にミミズの土使ったら、ゴーヤも生えてきたよ。

バジルは時々焼くピザの時に活躍してる。
ミントが結構大きくなって来たので、今日はラープゲーンを作った。
ラープゲーンってタイフード。　　
鶏肉にハーブと生米炒って潰してのを和えた物ね。
コリアンダーとかレモングラスとかないから、大葉と庭のミョウガ入れてみた。
辛さ控え目ね。　　オトンが辛いの駄目....少しずつ慣らすわ。　
鶏肉茹でた汁でスープ作って、ナス焼いて今日のお昼にした。
美味しく頂きました....ゴメン、食べた後に日記ネタと思ったので、画像は無し。

ワンコと朝の散歩に行って....。
最近ウチの方はミミズが集団自殺している。
アスファルトの道路に大量のミミズが出て来て干からびてる。
中には干からびつつある生きてるやつもいるけれど....。
山の中だとたんぱく質....とかって笑っていられるけれど、
住宅の近くの道路だと農薬じゃあないだろうね？？？って心配で、
ワンコが食べないように気を付けてます。
これって時期的なもの？　　それともウチの近所だけ？