シイタケ水

飲み始めた干しシイタケスープ。

とりあえず横着者の私は、干し椎茸を一晩水に浸けておいて戻し汁を飲む。

2回飲んでふと思った。

これ、そのまま飲んでイイの？？？

調理例のスープは加熱してあるし、戻した椎茸はさすがに加熱して食べた。

じゃ、この汁は？😅

ということでポチってみました♪

大丈夫のようです👌良かった良かった♫

戻し汁の使い方｜高千穂郷産しいたけ杉本商店

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