那須に定住して初めての冬を迎えますが
定住したらやってみたいことがありました
それは何かというと「干し柿」作りです
干し柿が大好きなので冬になると毎日のように
食べていますので自分で作ってみたかったのです
ちょうどお店に干し柿用の柿が売り始めたので
早速一箱買ってきました（４０個位入ってました）
ヘタを残して皮むきして２個をタコ糸に繋いでみました
外にキャンプ用のスクリーンタープを張って
その中に干してみましたよ～
干してから２週間ちょうど良い具合になったので
熱湯をくぐらせもう一度干して食べ頃になったんですよ～
中はとろ～りとして美味しかったです
半分に切って写せば良かったなぁ～
家
のほうのウッドデッキに小鳥
さんの小屋を置いて
餌付けしたら毎日のように四十雀＆山雀が飛んできて
眺めて
楽しんでますよ～
とっても可愛いです
