まろん茶のちいさな灯り

思い立ったが吉日!おなじ日なんてない

おはぎの昼ごはん

2021-09-25 20:40:22 | 日記

昨日、
姪っ子の学校のスクーリングがあったので、朝食のあと用意してお迎えに

難病の妹の代理で、なのだけれど、、
姪の行事で共に行動するのは、母や妹が云うほど大変なことじゃなく、むしろ子育ての懐かしさを想い出すの(*´ω`*)


終わるのはいつもより1時間ほど早いので、送迎後はまた戻って銀行やら買い物、などを済ませ昼過ぎに一旦自宅へ🚙



お彼岸中に、一度ぐらいはおはぎを頂きたかったので、
銀行帰りにコープに立ち寄り、あんこ
胡麻 きなこの3種が入ったのを購入


昨日のお昼にあんこのを、夜はきなこ、今朝は胡麻と連続で堪能(^^)




コープでおはぎと共にさつまいもを
昼食を頂いてる間にに蒸したのを、取り分けて実家にもおすそ分け

極弱火で45分以上蒸したけれど…
おいもがぱさぱさで甘みも薄かった



減らない芋…
いつもの雑穀米に、蒸かし芋を加えてお酒も少し、


ゴーヤも消費しなくちゃと、
今回は豚ひき肉にカレーパウダー足して肉詰めに、


この前、ゴーヤ佃煮にじゃこも美味しい、とあるプログの方に教わり(ありがとうございます😊参考にしましたよ〜)

かちり、というじゃこを使って作り、
いつもは白胡麻と削節ばかりとは目先が変わって美味しかった(๑´ڡ`๑)



きょうは、
念願?だった草刈りを夫にやってもらい、雑草ぼうぼうの入口付近やミニ畑の東手の処もだいぶすっきりした


そう云えば、
以前から植えてみたいと思っていた月桂樹(ローリエ)
偶然にも実家のお隣さんのお庭にあるらしく、母伝手に頼んでひこばえらしきのを頂いた🌱

根は付いてないので、果たして根付くかどうか…
自宅で育てて、自家製ローリエを使えたら、と密かに計画中