給料日前で、食材も予算も寂しくなって来たわが家の冷蔵庫=_=
それでもときどき、
あちこちから野菜のおすそ分けを頂いたりするので（感謝💞）
余っていたソーセージ しいたけ ニンニク 鷹の爪
それと使い途に頭を悩ましていたじゃが芋の小芋（剥いたら無くなりそうなサイズ笑）
アヒージョにしたら？
じゃが芋は、レンジであらかた火を通しておいて時短
スキレットでは入り切らなそう・・・・・・・
なので小さめフライパン🍳
多めのオリーブオイルをひたひたに
味付けは塩 粗挽き胡椒
シンプルだけど美味しくて(^^)
残ったオイルも炒め物やペペロンチーノに使って無駄なく美味しく🌶
畑のローズマリーも使ってみた
藪か畑か判らない⁄(⁄ ⁄•⁄-⁄•⁄ ⁄)⁄
昨日の朝、
秋明菊 ダイアナが１輪だけ咲いていた
急に涼しくなってきたものね〜〜👀
過ぎ行く夏を惜しむように冷やし中華
有り合わせで
きゅうりは作り置きのオイキムチ
オクラは彩り
バラ達もそろそろ剪定したくちゃね
バラ達もそろそろ剪定したくちゃね
ずーっと暇なしのビアンヴニュ
暴れまくりな枝を今月中には綺麗に、してあげないと、 ね😅
とてもとても素敵です
冷蔵庫にあるもので、また代用品などを考えて、お料理作っちゃうぽんちびさんにいつも感心しています。
私は出来れば、お料理はやりたくない派なので、仕方なく作っている人と、楽しんで作っている人の差なのでしょうね。
これからもいろいろなお料理参考にさせてくださいね。
コメントありがとうございます(^^)
食い意地張ってるから、どうせなら美味しく食べたいんでしょうね(笑)
花を種から育ててらっしゃるのを見ると、わたしも種まきがんばってみようかな〜
って思うんですよ。
なかなかハードル高そうですが、咲いたら
喜びひとしおですよね❀
このところ、おいしいものの連発ですね。
パチパチパチ！
今回は２品も・・・
凄いです。
アヒージョは東京の会社近くのイタリアンバルで良く食べていましたが、大胆に使うオリーブオイルがもったいなくて家で作った事ありませんでした。
でも、そう云われれば最近よくオリーブオイル使ってるし、それに回せばいいんですね。
ぽんちびさん流石です。
また、近い内真似させて頂きます。
う～、ワクワク！
コメントありがとうございます。
チエちゃんの投稿にもあったレシピ動画、とかクックパッド参考にしてますよ〜。
やる気スイッチ入れるために、時々ネットからアイディア頂いてます😁
どうしてもやりたくない時は、買うのも手です(^^)毎日のことだから、息抜き手抜きも有りつつ…。
わたし昼ごはんなんて、海苔と納豆漬物、若しくはさば缶とかしょっちゅう💦
ひとりだと火を使わずに済ませたい、って思っちゃいます🤣
なんか食べものネタばかりでスミマセン^_^
量はそんなに食べられないんですけど、
単に考えてるとワクワクしちゃうので😊
オリーブオイル確かにサラダ油よりはお高めですよね〜だから出来るだけ食べきりたいとわたしも思います。
わたしのモットーは「Eat well Live Well」これ聞いたことありますか？
味の○のキャッチコピーなんですけど笑
「よく食べる よく生きる」
どうせ頂くのなら、より良く食べるのがいちばんね〜と。そのほうが食べる者も食べられる物も幸せですよね☘️(^^)